2024年的榴槤季已經開啟,新加坡的榴槤愛好者和攤販們都蠢蠢欲動。眼哥家附近的榴槤甚至買到了5新幣一粒的便宜價!
儘管彭亨州(Pahang)政府大量收回榴槤園土地,再加上馬來西亞炎熱和多雨的天氣交替,今年的榴槤收成預計會減少約三成,但新加坡的榴槤市場依舊保持穩定。
據「聯合早報」報道,柔佛和檳城等地的榴槤供應仍然足以滿足新加坡榴槤愛好者的需求,新加坡的榴槤價格並不會面臨上調。
根據99老樹(榴槤供應商)網站發布的最新資訊,今年的榴槤季節將從7月持續至8月。到9月份、10月,榴槤供應會稍微停頓。
目前,本地貓山王每公斤售價約30新幣,但預計在7月榴槤季節開始時會有所下跌。彭亨州的貓山王目前售價每公斤28至38新幣。由於新加坡人對榴槤的熱愛和高需求,許多業者也引入了較少見的榴槤品種,以滿足市場需求。
榴槤處處有,但要找到最划算、不踩雷的榴槤還是個學問。快跟眼哥一起來研究吧!
榴槤好去處推薦從超市到街邊攤
新加坡人享受榴槤最普遍的方式就是在自家附近的超市購買。一來能避免帶著榴槤乘坐公共運輸,二來保證價格統一不會出現被忽悠的情況。
在熟悉的GIANT和NTUC,大家能找到愛吃的貓山王、紅蝦、黑金和王中王等榴槤品種。其中的紅蝦,甚至一粒只需15新幣。
圖源:GIANT 超市
超市雖然划算但品種也不多,若想要品嘗到其他較為少有的品種可以到芽籠榴槤一條街。這裡的攤主大多都允許砍價,所以如果你想吃到最划算的榴槤,記得一定要試試砍價技巧。
圖源:G Lee@谷歌
想要在環境較乾淨市場中享受榴槤的大家可以到宏茂橋榴槤中心。那裡的榴槤品相和價格較為穩定,並允許大家自己挑選,不會出現被忽悠的情況。
6月26日全島各處榴槤價格不斷創新低,碧山13街第513座店屋的榴槤攤「旺盛利95」6月26日也推出特價活動,貓山王榴槤每個只賣2新幣。
還有網友說,在大巴窯榴槤攤的名種小榴槤,甚至只賣到1新幣!
最後,想在逛街時吃榴槤的朋友們也能到位於烏節路的榴槤攤。這裡的價格雖然比前面幾家高了些,但榴槤的品質有保障。
圖源:Levi L@谷歌
榴槤品種指南
榴槤品種之多又如何挑選最適合自己口味的榴槤呢?眼哥幫大家找到了這個超完整榴槤品種指南,供大家參考。
圖源:永平榴槤
想嘗鮮或剛入坑的大家可以按照圖表中對照自己的味蕾,儘量避免踩雷的情況。
榴槤殼去除殘留味道的秘訣
愛吃榴槤的大家都知道,但凡是榴槤觸碰過的地方都會殘留著榴槤的味道,對非榴槤愛好者很不友好。
若想去除榴槤殘留的香味就千萬別把榴槤殼給丟了!吃完後用榴槤殼加適量鹽和清水燒開,放至不燙嘴的時候漱口,既可以防止吃榴槤引起上火,同時還可以消除嘴巴里的榴槤味。
圖源:Katsura garden @FB
眼哥親測絕對有效!
榴槤季節小心這些套路
榴槤季來臨,確實有特別優惠和好的活動,但也切記不要一時上頭而上當受騙。
圖源:PEXELS
在買榴槤的時候,若是按斤稱的需多注意榴槤的重量與自己最終所付的價錢是否符合。
在新加坡買榴槤,小心這些套路
榴槤雖好吃,但眼哥還是在這裡溫馨提醒,在新加坡帶榴槤上公共運輸是違法的。
AY丨編輯
HQ丨編審
網絡整理資料丨來源
FB、谷歌丨圖源